手焼きにこだわったいくら食べてももたれないお取り寄せNo.1おかき!!菓子匠藤澤永正堂 「鞍馬庵のおかき」徳用1kg 

菓子匠藤澤永正堂 「鞍馬庵のおかき」徳用1kg  [TRM-OKAKI]

菓子匠藤澤永正堂 「鞍馬庵のおかき」徳用1kg  [TRM-OKAKI]

販売価格: 4,980円(税込)

この商品は軽減税率の対象です。

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商品詳細

サクッと軽くお口に広かる7種の美味しさに大満足!手焼きにこだわったいくら食べてももたれないお取り寄せNo.1おかき!!

昭和6年の創業以来、材料にも作り方にも手を抜かずにおかき製造一筋。

京都の老舗「藤澤永正堂」(ふじさわえいしょうどう)鞍馬庵さんの人気おかきを7種も入れた食べ応えたっぷり1kgセットをお届けします!!

通常ですと7,800円もする価格ですが、今回特別に味わいはお墨付きの、割れおかきをたっぷり入れて「4,980円」でのご提供!

さらに「おまけ(※京あられ京千枚/1袋100g)」もついて大満足のボリュームですよ!
※おまけの種類・容量は変更となる場合がございます。

小分けして保存できる袋と乾燥剤もセットしておりますので、親しい方に分けたりとちょっとおすそ分けにぴったり!

鞍馬庵さんは創業昭和六年の京あられの老舗。

美味しい秘密はその素材と作り方にあります。

創業以来国産素材を使用し毎日必要な分の餅米だけを精米しています。
お米は精米してしまうと鮮度が劣化し風味も落ちてしまうので、精米したての美味しさが最終商品の美味しさへとつながります。
そんな精米したての餅米を、せいろ蒸し→杵つきという手間のかかる昔ながらの製法にてあられの元「お餅」を作り上げています。
杵でつくから空気を含んだふっくらとしたお餅が出来上がり、それを丁寧にスライスし一つ一つ手焼きをしています。
また油で揚げず、油の噴射製法。だからお米の風味が濃い胃もたれのしないサクサク食感のおいしいおかきに仕上がります。

一口食べると、とっても軽いサクッと砕ける軽快な歯触りに思わず笑みがこぼれます。
”おいしい!!”
その一言です。
そのあと口の中に広がる香ばしい様々なおかきの味。
これは何味かな?とついつい手が止まらない。
京あられの味比べという楽しもあります。
いくら食べても食べても飽きない。
歯触りが軽いから、お年寄りからお子様まで家族皆様でお楽しみいただけます。

















【鞍馬庵のこだわりの味おかきラインナップ】
■鏡焼
まさにキングオブおかき。鏡餅を切り一週間かけて乾燥し焼き上げます。
その硬さから、「げんこつあられ」とも言われもち米の旨味が堪能できるおかきです。

■鞍馬石
創業以来の伝統。しっかりとした硬さが小気味よい歯ごたえのあられです。
時間をかけて自然に出来るひび割れが特徴。

■山椒あられ
小粒の堅焼あられにピリッと山椒を効かせました。
料理用に使われる京山椒を使用しています。

■和三盆あられ
高級和菓子の原料の和三盆糖をもち米に使用し、ふっくらと焼き上げました。

■抹茶あられ
良質の国内産もち米を主原料に宇治産の抹茶と砂糖のみで作ったあられ。
着色料や香料を一切使わず抹茶の苦味を正直に出したあられ。

■柚子みそ巻
高知県産の柚子果汁とみそを加えた醤油で味付けし、海苔を巻いた贅沢なあられ。
ゆずの香りが歯ごたえと共に広がります。

■もみじの里
秋の景色を染めるもみじのようなおせんべい。
素材の色をそのまま生かしました。


◎鞍馬庵のこだわりの味おかき七種の他にも・・・
黒胡椒、真砂石、磯六角、豆半月、黒龍巻、玄武、えび小餅、粗目雪、七味・・・など、多種にわたる割れおかきからたっぷり1kgをお届けします。


※以下予めご了承願います※
・割れおかきの種類について、文章・説明文および写真は一例であり、現物とは異なります。
・おまけについても種類・容量が変更となる場合がございます。
・パッケージ・箱など現物と異なる場合がございます。





お菓子 グルメ 徳用 あられ 国産素材 おやつ お茶菓子 無添加 小分け用保存袋 乾燥剤 鏡焼 げんこつあられ もち米 鞍馬石 山椒あられ 和三盆あられ 抹茶あられ 柚子みそ巻 もみじの里

商品仕様

仕様 ■鞍馬庵・京の割れおかき1kg(徳用箱入り) ■原材料名:もち米(国内産)、醤油、砂糖、黒豆、食塩、海苔、えび、七味、昆布、柚子、味噌、梅肉、鰹だし、紅麹色素 ■内容量:1kg ■付属品:小分け用保存袋、乾燥剤、おまけ割れおかき1袋 ■保存方法:高温多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。賞味期限は製造より180日です。 ■生産者:鞍馬庵(有限会社藤澤永正堂)
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