有機栽培マカダミアナッツオイル150ml [KMD-N910050]

健康維持に良質オイル。血管を健康に保つと今話題のマカダミアナッツオイルを「生食」できる一番搾りオイル。

オーストラリア産マカダミアナッツから一番搾りのオイルだけで作ったオイルです。

マカダミアナッツは実の約75％が油脂。

そのマカダミアナッツを搾ってできたオイルは、ナッツ特有の香りがほのかにあり、油なのにサラリとして軽く、ギトギトしないあっさりとした味わいが特長です。

数あるナッツオイルの中でも、特に風味の良さなどの理由で支持率が高い話題のオイル。

マカダミアナッツオイルは、すべての植物油のようにコレステロールゼロ。

そして、一価不飽和脂肪酸が8割を超え、オリーブオイルなどのオイルと比べてもかなり高い割合を占めます。

中でも、悪玉コレステロールを減らし、血管を健康に保つといわれているオメガ7のパルミトレイン酸の含有量が多いのが最大の特徴です。

パルミトレイン酸は加齢とともに減少するので積極的に摂りたいところ。

そして、他の植物油と比べた場合、マカダミアナッツオイルのパルミトレイン酸の含有量はダントツです。

植物油でパルミトレイン酸を15％以上含有するオイルはあまりありません。

今回お届けする有機栽培マカダミアナッツオイルは、このバルミトレイン酸が約１７％も含有しています。

※パルミトレイン酸は、人の皮脂にも約1割含まれている脂肪酸です。インスリンへの感受性を高めてくれる効果が期待され、高血糖や糖尿病予防にもなるのではといわれています。パルミトレイン酸の血中濃度が高いほど、糖尿病の発症結果が低いという研究結果もあります。また、血管を強化する働きもあり、高血圧や脳卒中予防にも効果があるとされています。

サラダやマリネ、炒めものにもおすすめ。スキンケア用にもご利用いただけます。

いつもの家庭料理や食材に、ひとふりかけるだけで、より美味しく、健康的に仕上がると注目が高まっています。

ぜひテーブルオイルとして、食卓テーブルに置き、好みの酢や塩コショウと一緒にふりかけお召し上がりください。

「良質のオイルを生食する」そんな新しい食生活習慣を手軽に実践してみてはいかがでしょうか。

ギフトにも喜ばれます。


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